Regolamento, FAQ B&B e Home Restaurant | Tolasudolsa Compiano

No, la struttura non dispone di una cucina ad uso autonomo per gli ospiti. Tuttavia, nella sala da pranzo comune troverai a tua completa disposizione stoviglie, tovagliato, frigorifero e bollitore. Su richiesta preventiva, è possibile utilizzare il barbecue esterno nel cortile (il gas o la carbonella sono esclusi dalla dotazione, potremmo richiedere un piccolo contributo per l’utilizzo).

È possibile pranzare o cenare in struttura?
Sì! Tolasudolsa offre un esclusivo servizio di Home Restaurant riservato ai soli ospiti che soggiornano presso di noi. La nostra esperienza ruota attorno all’idea del Social Table: un unico grande tavolo per assaporare piatti locali, condividere storie e vivere un’atmosfera rilassata e conviviale. Nel pieno rispetto dell’eco-sostenibilità, offriamo una cucina espressa per evitare sprechi o sovrapproduzioni. Per questo motivo, il servizio è disponibile esclusivamente su prenotazione, con un preavviso minimo di 24 ore prima del check-in.

Quali menù offrite e quanto costano?
Proponiamo 3 percorsi degustazione legati al ritmo delle stagioni (i prezzi si intendono per persona a pasto e includono acqua minerale, caffè e il vino sfuso abbinato):

• Menù Leggero (da € 20,00): 2 portate (antipasto + la scelta tra un primo o un secondo), dessert e ¼ di vino.
• Menù Casalingo (da € 25,00): 3 portate (antipasto, primo, secondo completo), dessert e ½ di vino.
• Menù Sfizioso Tradizionale (da € 30,00): 4 portate dedicate alle grandi eccellenze stagionali del territorio (funghi, tartufo, selvaggina, trote), dessert e ½ di vino. Attenzione: questo menù richiede un preavviso di almeno 2 giorni.

Una volta comunicate le tue preferenze, potrai decidere se concordare insieme il menù o lasciare totale libertà creativa alla nostra “Chef di casa”.

Come vengono gestite allergie, intolleranze e preferenze alimentari?
Ti chiediamo cortesemente di comunicarci prima dell’arrivo le tue esigenze alimentari, per permetterci di offrirti un servizio soddisfacente. Pur essendo molto attenti nella preparazione, ci teniamo a precisare che usiamo prodotti contenenti allergeni nella nostra cucina (farine, latticini, frutta a guscio, ecc.) e, pertanto, non possiamo garantire una totale assenza di contaminazione incrociata. Il nostro personale saprà comunque consigliarti le soluzioni più adatte.

Cosa succede in caso di annullamento della cena all’ultimo momento?
Non richiediamo una caparra extra per la prenotazione del pasto. Tuttavia, lavorando su misura con ingredienti freschi acquistati ad hoc e nel pieno rispetto della nostra filosofia anti-spreco, se la cena dovesse essere annullata il giorno stesso del check-in, ci riserviamo la facoltà di addebitare una quota aggiuntiva per coprire i costi della materia prima preparata e non usufruita.

• Check-in: Le camere sono accessibili dalle 16:00 alle 23:00. Chiediamo la cortesia di comunicarci l’orario indicativo per accoglierti al meglio. Arrivi concordati dopo la mezzanotte potrebbero prevedere un piccolo contributo logistico saldabile in loco. È possibile arrivare in tarda mattinata esclusivamente per lasciare i bagagli in custodia.
• Check-out: Entro le ore 11:00 del giorno di partenza. Speciale Sportivi: per i biker o escursionisti che vogliono godersi l’ultima uscita, è possibile richiedere preventivamente la fattibilità di una doccia tardiva dopo l’orario di check-out.
• Orari dei Pasti: La colazione viene servita dalle 07:30 alle 09:30 (tramite menù “alla carta” da compilare la sera prima). Il pranzo inizia dalle 12:00 alle 13:30 e la cena dalle 19:30 alle 20:30. In presenza di ospiti di camere diverse, gli orari potrebbero essere scaglionati o a turni per garantire comfort a tutti.

La pulizia e l’igienizzazione delle camere avvengono quotidianamente dalle ore 10:00 alle ore 14:00. Per motivi operativi e di sicurezza, durante lo svolgimento delle pulizie non è possibile sostare all’interno delle camere. Il personale entrerà esclusivamente se non avrai espresso contrarietà tramite l’apposito cartello sulla maniglia della porta. Prima di lasciare la stanza al mattino, ti chiediamo la cortesia di aprire le finestre per favorire l’arieggiamento naturale.

Noi titolari viviamo stabilmente nella struttura (all’appartamento situato al piano terra), garantendo una presenza continuativa per ogni necessità. Al momento del check-in ti consegneremo le chiavi sia della tua camera sia del portone d’ingresso: in questo modo godrai della massima autonomia e potrai uscire e rientrare negli orari che preferisci, senza vincoli.

Disponiamo di un parcheggio privato scoperto di nostra proprietà situato proprio davanti alla struttura, utilizzabile gratuitamente da tutti gli ospiti. Per gli amanti delle due ruote (mountain bike, cicloturismo o moto), offriamo l’accesso gratuito a un ampio garage coperto e chiuso per il ricovero notturno sicuro dei mezzi.

Sì, da Tolasudolsa gli amici a quattro zampe di qualsiasi taglia sono i benvenuti (fino a un massimo di 1 per camera se di taglia grande), previa comunicazione prima dell’arrivo. I pet hanno accesso a tutti i locali della struttura accessibili ai loro umani. Al termine di ogni soggiorno, le camere vengono igienizzate con specifici prodotti biologici non nocivi che annullano gli odori senza indurre l’animale successivo a marcare il territorio.

Cosa include il soggiorno (gratuito): Guanti detergenti e sacchetti igienici ecologici oxo-degradabili per la raccolta delle feci.

Servizi su richiesta (possono prevedere un piccolo supplemento): Fornitura di ciotole idonee, tappetini dedicati per il riposo in camera e speciali borracce da viaggio per le escursioni outdoor.

Regole di buona convivenza: Chiediamo la cortesia di non far salire gli animali su letti e divani. All’esterno e nel cortile comune i cani devono essere tenuti sempre al guinzaglio: la zona non è recintata, siamo a ridosso della fauna selvatica dell’Appennino e della strada provinciale, e la presenza dei gatti della proprietà potrebbe creare interazioni di difficile gestione. Al check-out potrebbe essere richiesto un piccolo contributo economico per le pulizie straordinarie e profonde di ripristino dei locali.

No, all’interno di tutti i locali della struttura vige il divieto assoluto di fumo, anche a finestre completamente aperte. Chi desidera fumare può farlo tranquillamente negli ampi spazi esterni all’aperto, dove sono posizionati appositi posacenere. Ti raccomandiamo caldamente di non disperdere i mozziconi nell’ambiente per evitare gravi pericoli di incendio boschivo e inquinamento. Il mancato rispetto del divieto all’interno comporterà l’addebito di un contributo economico per le pulizie straordinarie di rimozione degli odori e il ripristino della condizione di “camera per non fumatori”.